My Stella Restaurant

In vacanza non devono mancare i piaceri della tavola

I colori caldi del legno e l’eleganza dei tessuti creano un ambiente raffinato ed accogliente nel quale i nostri ospiti potranno godere momenti di puro piacere e di relax.
La proposta gastronomica del nostro ristorante vuole essere un valore aggiunto al vostro soggiorno nel cuore delle Dolomiti.
L'elegante sala per la cena

L'elegante sala per la cena

I colori caldi del legno

I colori caldi del legno

Le eleganti sale presso l'Hotel Stella

Le eleganti sale presso l'Hotel Stella

Il nostro chef Alessio Baldini grazie alla sua passione e lunga esperienza dispone di una profonda conoscenza e padronanza delle materie prime e cucina locale, riuscendo a dare vita a piatti creativi ed unici, nei quali ricercatezza e tradizione si fondono creando delle esperienze indimenticabili per il palato.
Ingredienti freschi, attentamente selezionati e tra loro bilanciati, compongono una cucina gustosa e allo stesso tempo salutare e leggera. Pane, grissini e pasta fresca sono di nostra produzione. Particolare attenzione viene prestata anche ai nostri ospiti con regimi alimentari speciali o intolleranze.
Ogni sera lo chef ed il suo team realizzano per i nostri clienti un menu degustazione di 5 portate da veri gourmands con vari deliziosi piatti alternativi tra cui piatti tipici locali. Usiamo rigorosamente prodotti a KM 0 con i nostri fornitori locali.
Proponiamo inoltre delle serate con buffet a tema: pesce e crudité, selezioni ricercate di formaggi, dolci fatti in casa e petite patisserie.
La cena presso l'Hotel Stella

La cena presso l'Hotel Stella

La cena presso l'Hotel Stella

La cena presso l'Hotel Stella

La saletta rustica presso l'Hotel Stella

La saletta rustica

Ciulé dai vins

Il nostro ciulé dai vins – la nostra incantevole cantina vini a vista – custodisce un’ampia selezione di etichette che vi potranno accompagnare nel vostro percorso culinario.
Sala da pranzo dell'Hotel Stella

Elegante sala

Cantina vini

Cantina dei vini

Spumante, Champagne e Prosecco

Spumante, Champagne e Prosecco

Il bar

Il nostro bar, un ambiente montano, moderno ed elegante allo stesso tempo.
Bar dell'Hotel Stella

Bar dell'Hotel Stella

Bar dell'Hotel Stella

Bar dell'Hotel Stella

Latte Vov

Latte Vov

È un luogo ideale dove poter sorseggiare un ottimo cocktail in compagnia, fermarsi a bere un aperitivo prima di cena,
ristorarsi al rientro da una bella sciata o gita in montagna o dove bersi semplicemente un caffe al volo.
Caminetto dell'Hotel Stella

Caminetto dell'Hotel Stella

Bar dell'Hotel Stella

Bar dell'Hotel Stella

Cocktail

Cocktail