Uno storico hotel a Selva di Val Gardena che cavalca la modernità

Vacanze nelle Dolomiti in hotel a Selva di Val Gardena

La prima data certa in cui si parla dello Sternwirt nel rione La Bula è il 1779.
Intorno al 1900 la famiglia di Vinzenz Demetz ha acquistato da Anton e Marianne Kasslater
l'intera proprietà che comprendeva la vecchia casa con annessa l'osteria, un piccolo emporio ed una stalla e nel 1908 dove già da tempo si trovava l'osteria La Bula è stato costruito l'Hotel Stella.
Nel 1924 il fienile è stato demolito per edificare l'Hotel Zum Stern da Karl Demetz, (quello che oggi è il ristorante pizzeria La Bula), il primo hotel a Selva di Val Gardena dotato di impianto di riscaldamento centralizzato con acqua calda e fredda in tutte le camere.

Dopo la fine della seconda guerra mondiale, nel 1951 l'hotel è stato restauranto assumendo l'aspetto attuale nella sua parte storica.

L'ala dell'hotel dove sorgeva la vecchia osteria è stata poi demolita nel 1963 da Demez Vincenzo, venendo sostituita dalla parte nuova dell'Hotel che esiste tuttora.
Vinzenz, bisnonno e fondatore

Vinzenz, bisnonno e fondatore

Carolina e Karl, nonni

Carolina e Karl, nonni

Franca e Vincenzo, genitori

Franca e Vincenzo, genitori

Nel corso degli anni si sono suddeguiti numerosi lavori di ristrutturazione, ma sarà con il 2022 che l'Hotel Stella verrà totalmente rinnovato dagli attuali eredi di Demez Vincenzo, Karl e Mariagrazia, con la demolizione di alcune parti dell'edificio e l'ammodernamento di altre parti esterne dell'Hotel, nonché degli interni.